Receita – Refogado

Ingredientes
8 ovos
360 gr açúcar
20 gr farinha de trigo
7 dl leite gordo
Limão
1 colher de chá canela em pó

Modo de Preparação
Comece por aquecer o forno e duas caçoilas de barro. Dentro de uma tigela, bata os ovos com o açúcar. Junte-lhe depois a farinha e gradualmente acrescente o leite e misture muito bem. Deite o preparado dentro das caçoilas sem as tirar do forno. Cozinhe durante cerca de 30 minutos ou até o doce ficar firme e tostado