Sorvete de Morango
Ingredientes
1/2 Kg de morangos
4 claras de ovo
Adoçante qb
Modo de Preparação
Reduza os morangos a puré. Misture o adoçante e coloque-o no congelador até que esteja quase congelado. Bata as claras em castelo, retire o puré do frigorífico e envolva nas claras, até formar um creme espumoso. Volte a introduzir este preparado no congelador e sirva quando estiver solidificado, mas não totalmente congelado.
Doces Light, Gelados | admin 29/12/2007
RSS feed for comments on this post. TrackBack URI