Receita – Refogado

Ingredientes:

3 xícaras de chá de cenouras cruas raladas
2 xícaras de chá de beterraba crua e ralada
1 xícaras de chá de nozes picadas
2 xícaras de chá de uvas passas

Modo de preparo:

Misturar a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes. Adicionar a maionese. Sirva imediatamente para o vermelho da beterrabas não tinja a cenoura. Sirva sobre folhas de alface.