Receita – Refogado

Ingredientes:
400g de carne moída
2 colheres de óleo
Sal pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de cogumelos em conserva escorridos
1 pepino sem sementes em cubo
1 xícara de maionese
1 xícara de flocos de milho
8 folhas de alface

Modo de preparo:

Em fogo alto, frite a carne no óleo com sal e pimenta até dourar. Espere esfriar. Junte os cogumelos em lâminas, o pepino, a maionese e reserve na geladeira por 1 hora. Retire do fogo, acrescente os flocos de milho e tempere com sal e pimenta. Disponha duas folhas de alface em cada prato e coloque uma porção da mistura por cima. Sirva.