Receita – Refogado

Ingredientes
3 chávenas (chá) de leite desnatado
4 ovos
1 colher (sopa) de natas light
50g de coco ralado
½ chávena (chá) de adoçante dietético
10 fatias de pão de forma sem casca
1 lata de ananás em calda diet
Canela para polvilhar

Modo de Preparação
Bata no liquidificador o leite, as natas, o adoçante, os ovos e o coco ralado. Reserve. Num refractário untado disponha metade das fatias de pão sem a casca. Pique em cubinhos as fatias de ananás escorridas. Disponha no refractário o ananás picado sobre as fatias de pão. Coloque o restante das fatias e aperte bem. Despeje a mistura reservada e polvilhe com canela em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos