Penne com agrião
Ingredientes:
250g de macarrão tipo penne
1 maço de agrião limpo
10 tomates – cerejas cortado ao meio
5 colheres de salsa picada
2 colheres de azeite
sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve. Rasgue o agrião e refogue junto com o tomate e a salsa por 10 minutos no azeite. Acerte o sal. Em um refratário, coloque a massa e sobre ela disponha o refogado. Misture delicadamente e sirva.
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