Receita – Refogado

Ingredientes:

4 postas de cação
sal pimenta a gosto
suco de limão
2 cebolas picadas
1 colher de azeite
2 xícaras de molho branco
2 colheres de curry (tempero encontrado no mercado)

Modo de preparo:

Tempere o peixe com o sal eu suco de limão e reserve na geladeira por uma hora. Refogue a cebola no azeite até ficar dourada. Adicione o molho branco, mexa e tempere com o sal, a pimenta e o curry. Mexa e ponha as postas de peixe. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos aproximadamente. Sirva em seguida.