Mousse de uva light
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/4 de xícara de (chá) de água fria
2 caixinhas de gelatina diet de uva
2 xícaras (chá) de suco de uva sem açúcar
Calda
1 xícara (chá) de suco de uva
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres sopa de adoçante de uso culinário
1 colher sobremesa rosa de amido de milho
Modo de preparo
Hidrate a gelatina sem sabor na água fria,dissolvendo em banho-maria ou no
micro-ondas.
Dissolva a gelatina de uva na água fervente.
No liquidificador bata as gelatinas dissolvidas, o leite condensado e o suco de uva. Ponha em uma forma levemente untada com óleo.
Calda
Misture os ingredientes e leve ao fogo ate engrossar. Desenforme o musse e sirva com a calda.
Doces Light | admin 06/01/2010
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