Receita – Refogado

Ingredientes
6 ovos
1 tablete de chocolate 200gr
1 colheres de manteiga
8 colheres sopa de açúcar

Modo de preparação
Derreter a tablete de chocolate em banho Maria com a manteiga. Bater as claras em castelo. Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme esbranquiçado. Juntar o chocolate derretido a este preparado, batendo bem. Misturar as claras em castelo. Leve ao frigorífico.