Receita – Refogado

Mousse de Ananás

Ingredientes
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de ananás
1 gelatina de ananás

Modo de Preparação
Põe-se dentro de um panela uma gelatina de ananás com o sumo da lata de ananás e leva-se ao lume até ferver. Bater as claras em castelo. Junta-se o leite condensado, as gemas e bate-se bem. Junta-se este preparado ao da gelatina e bate-se. Por fim adicionam-se as claras em castelo envolvendo bem. Corta-se os pedaços de ananás e enfeita-se.