Receita – Refogado

Ingredientes:

3 batatas grandes em cubos cozidas
2 cenouras em cubos cozidas
1 lata de ervilha escorrida
2 xícaras de vagem cozida e picada
4 colheres de castanha-do-pará picada
1 xícara de maionese
1 pote de iogurte natural
sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

em uma tigela, misture todos ingredientes e leve a geladeira por 2 horas. Polvilhe com salsa picada e sirva decorada com folhas de alface.