Receita – Refogado

Ingredientes
2 fatias de pão de forma
Fiambre q.b.
Queijo q.b.
Salsichas q.b.
Linguiça q.b.
Carne assada ou bife q.b.
Molho
1 cerveja
1 cubo de caldo de carne
2 folhas de louro
1 colher de sopa de margarina
1 cálice de Brandy ou Porto
1 colher de sopa de maizena
2 colher de sopa de polpa de tomate
1/2 copo de leite
piri-piri q.b.

Modo de Preparação
Montar uma sandes com os ingredientes, cobrir com queijo e regar com o molho. Levar ao forno a gratinar.
Molho
Dissolver bem a maizena com o leite juntar os restantes ingredientes e triturar com a varinha mágica. Levar ao lume até ferver e engrossar um pouco, mexendo sempre para não pegar.