Receita – Refogado

Ingredientes:

2 colheres de molho de soja
1 colher de vinagre de maçã
1 dente de alho amassado
1 colher de vinagre de maçã
1/2 xícara de gengibre ralado
1 colher de páprica
6 filés de linguado ou badejo
1 colher de margarina

Modo de Preparo:

Em uma fôrma refratária, coloque a margarina e leve ao microondas por 30 segundos em potência alta para derreter. À parte, misture todos os ingredientes. Passe os filés nessa mistura. Coloque-os de lado a lado na fôrma e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta para cozinhar. Deixe descansar por 3 minutos, antes de servir.