Coroa de Marisco
Ingredientes
400 gr. de camarão
300 gr. de delicias do mar
1 embalagem pequena de natas
Molho rosa (maionese e ketchup)
4 ovos
Alface
Manteiga qb
Modo de Preparação
Corte as delicias do mar em pedacinhos e desfie. Junte os ovos, as natas e bata tudo. Unte com manteiga uma forma de coroa e deite este preparado. Coloque no forno, em banho-maria, durante 50 minutos aproximadamente, a 180º. Quando estiver pronto, deixe arrefecer e desenforme. Coza os camarões e descasque-os. Cubra a coroa com o molho rosa e disponha os camarões no centro. Enfeite a coroa com a alface picada em juliana.
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