Category: Saladas

Ovos recheados com atum e batata

Ingredientes:
6 ovos cozidos
1 lata de atum
1/2 de xícara de maionese
1 batata grande cozida e amassada
sal, salsa e pimenta dedo-de-moça a gosto
Modo de preparo:
Corte os ovos no meio sentido horizontal. Retire as gemas. Em um recipiente, misture as gemas, o atum a maionese e a batata. Tempere com sal e a pimenta. Recheie os ovos com [...]

Saturday January 9th, 2010 in Saladas | No Comments »

Salpicão de maçarão

Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
200 g de maionese temperada com limão
250 g de macarrão parafuso
1 talo de salsão picadinho
1 cebola media picada
1 lata de atum ralado
Azeitonas sem caroço
Sal
Modo de preparo
Cozinhar o macarrão AL dente com sal e óleo. Escorrer bem e deixar esfriar.
Adicionar os outros ingredientes ao maçarão e misturar.verifique o sal. Colocar no [...]

Wednesday January 6th, 2010 in Saladas | No Comments »

Salada portuguesa

Ingredientes
1 xícara de frango cozido
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de vinagre
2 cenouras em tirinhas para guarnecer
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão verde picado
Pimenta-do-renio
8 azeitonas pretas
Orégano
Sal
Modo de Preparo
Desfiar bem o frango. Misturar com a maionese, a cebola ralada e os pimentões picados. Reservar. [...]

Wednesday January 6th, 2010 in Saladas | No Comments »

Salada de ovos

Ingredientes
Alface
Tomate
3 ovos
Azeite, vinagres e sal
Modo de preparo:
Corte o alface em tira bem pequenas
Corte os tomates e os ovos em rodelas
Misture tudo e tempere com sal, vinagre e azeite

Thursday December 17th, 2009 in Saladas | No Comments »

Salada de Massa Espiral

Ingredientes
250 gr de massa espiral cozida e fria
150 gr de ervilhas cozidas e frias
1 lata de milho
1/2 pimento verde pequeno
2 tomates
1 lata de atum em água
1 lata de salsichas
Azeitonas qb
 
Modo de Preparação
Misturar todos estes ingredientes numa saladeira, picando as salsichas, o tomate e o pimento e servir com maionese e azeitonas sem caroço .

Friday May 2nd, 2008 in Saladas | No Comments »

Salada de Tofu e Cogumelos

Ingredientes
300g de tofu
350g de cogumelos frescos cortados
2 dentes de alho
50g de nozes
4 cebolas pequenas e cortadas ao comprido
sumo de limão
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b
 
Modo de Preparação
Corte o tofu em quadrados pequenos e tempere com o sumo de limão. Reserve. Em seguida corte os cogumelos em lâminas finas e salteie rapidamente no [...]

Saturday April 26th, 2008 in Saladas, Vegetarianas | No Comments »

Salada Salpicada

Ingredientes
Atum
Pimento Encarnado
Pimento Verde
Tomate
Cenoura Ralada
Milho
Sultanas
Batata Frita Palha
 
Modo de Preparação
Pique os pimentos e o tomate, misture os outros ingredientes e envolva em maionese. Sirva de imediato para a batata não perder o efeito crocante.

Saturday December 29th, 2007 in Saladas | No Comments »

Salada de Salmão

Ingredientes
Ovo Cozido
Salmão Fumado
Tomate
Endívias
Alho em pó
Maionese Light
Azeitonas
 
Modo de Preparação
Corte o tomate em rodelas, deite-o em cima das endívias cortadas e polvilhe com o alho em pó. Em seguida, disponha o salmão, alternado com rodelas de ovo e enfeite com algumas nozes de maionese e azeitonas.

Saturday December 29th, 2007 in Saladas | No Comments »

Salada de Queijo

Ingredientes
Tomate
Cebola
Milho
Requeijão
Queijo Ralado
Oregãos
Sal
 
Modo de Preparação
Pique o tomate e a cebola. Polvilhe de imediato com sal e oregãos. Misture o milho e o requeijão.
Pode acompanhar esta salada com tostas.

Saturday December 29th, 2007 in Saladas | No Comments »

Salada de Grão

Ingredientes
Grão cozido
Cebola
Atum
Salsa
Vinagre
Azeite
Azeitonas
 
Modo de Preparação
Pique a cebola e misture com o grão (frio) e o atum. Tempere com sal, salsa, azeite e vinagre. Enfeite com azeitonas antes de servir.

Saturday December 29th, 2007 in Saladas | No Comments »