Ingredientes:
400g de carne moída
2 colheres de óleo
Sal pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de cogumelos em conserva escorridos
1 pepino sem sementes em cubo
1 xícara de maionese
1 xícara de flocos de milho
8 folhas de alface
Modo de preparo:
Em fogo alto, frite a carne no óleo com sal e pimenta até dourar. Espere esfriar. Junte os cogumelos em lâminas, o [...]
Ingredientes:
1/2 xícara de azeite
3xícaras de berinjela em cubos
1/2 colher de alho picado
Sal pimenta-do-reino a gosto
Suco de limão
Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a berinjela até dourar. Adicione o alho e tempere com sal e pimenta. Retire do fogo, despeje o suco do limão e sirva quente ou fria.
Ingredientes:
1 maço de alface
1/2 maço de cebolinha picada
1 xícara de maionese
1/4 de xícara de açúcar cristal
1 lata de ervilha escorridas250g de queijo cheddar ralado
100g de bacon em fatias
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque as folhas da alface e cubra com a cebolinha. Em outra tigela, misture a maionese com o açúcar até ficar [...]
Ingredientes:
4 beterrabas
6 batatas em cubos cozidas
4 cenouras em cubos cozidas
2 xícaras de frango cozidos e desfiados
sal pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícaras de maionese
Modo de preparo:
Cozinhe as beterrabas com casca coberta com água em uma panela de pressão por 40 minutos após
pegar a pressão. Desligue, espere sair a pressão, abra a panela, escorra e espere esfria. [...]
Ingredientes:
1 kg de batatas
sal pimenta-do-reino a gosto
4 colheres de azeite
3 cebolas picadas
2 colheres de vinagre
16 salsichas cozidas
5 ovos cozidos
1/2 xícara de cebolinha picada
1 colher de mostarda
Torradas, pães e mostarda para acompanhar
modo de preparo:
Corte as batatas em cubos grandes e cozinhe em água com sal até ficar macias. Em uma frigideira, aqueça o azeite em [...]
Ingredientes:
2 beterrabas raladas
sal pimenta-do-reino a gosto
1 colher de vinagre
2 colheres de azeite
10 azeitonas picadas
1 colher de mostarda
1 colher de molho de soja tipo shoyu
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a beterraba, sal, pimenta, e o vinagre e o azeite. Adicione o restante dos ingredientes, misture e sirva em seguida ou conserve na geladeira até o [...]
Ingredientes:
6 batatas grandes
Sal a gosto
2 tomates sem sementes picados
1 cebola picada
1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
1/2 xícara de cebolinha verde picada
Folhas de alface para decorar
Molho:
1 e 1/2 colher de mostarda
2 colher de queijo parmesão ralado fino
1 colher de vinagre vinho branco
1/2 xícara de azeite
Modo de preparo:
Descasque e corte a batata em cubos. Cozinhe com [...]
Ingredientes:
1/2 xícara de leite gelado
2 colheres de maionese
1 ovo cozido
1 colher de vinagre banco
1 dente de alho
1 cebola picada
Sal pimenta-do-reino a agosto
1 xícara de óleo
2 pepinos em conserva picados
2 colheres de pimentão vermelho picado para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, a maionese, o ovo, o vinagre, o alho, a cebola, sal e pimenta. [...]
Ingredientes:
Folhas de alface crespa raspadas
Molho:
1 xícara de azeite
2 colheres de vinagre
2 colheres de sal
1 colher de açúcar
Modo de preparo:
Para o molho, junte todos os ingredientes e misture bem. Acrescente a alface e misture. Sirva em seguida.
Ingredientes
500g de maionese
3 xícaras de batata cozida em cubos
2
xícaras de cenoura cozida em cubos
1 xícara de vagem cozida em tiras
1 cebola picada
1 lata de milho verde escorrida
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de batata cozida e amassada
Modo de preparo:
Reserve a maionese. Em uma tigela, misture os demais ingredientes. Acrescente a maionese reservada, misturando delicadamente e [...]
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