Category: Pudins

Pudim de laranja

Ingredientes
1 lata ou caixilha de leite condensado ( de sua preferência)
a mesma medida de suco de laranja
3 ovos
Calda :
1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar refinado
Calda
Coloque na forma de buraco no meio o açúcar refinado com a água e leve no fogo não precisar mexer, até ficar com cor amarronzada. Mexa a forma até caramelizá-la [...]

Wednesday June 16th, 2010 in Pudins | No Comments »

Manjar com calda de maracujá

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
7 colheres de maisena
1 vidro de leite de coco ( 200 ml )
100g de coco ralado
4 colheres de açúcar
Calda
Palpa de maracujás
1/2 xícara de açúcar
1/3 xícara de água
1 colher rasa de maisena
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maisena, o leite de coco, o coco [...]

Sunday March 21st, 2010 in Pudins | No Comments »

Pudim rápido de baunilha

Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 xícaras de leite
1 colher de essência de baunilha
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro ate caramelizar e reserve.bata os ingredientes no liquidificador ate ficar homogêneo e transfira para a fôrma caramelizada. Leve ao forno médio, pré [...]

Friday January 8th, 2010 in Pudins | No Comments »

Pudim de leite condensado

Ingredientes
2 lata ou caixilha de leite condensado ( de sua preferência)
a mesma medida de leite comum
6 ovos
Calda :
1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar refinado
Modo de Preparo
Calda
Coloque na forma de buraco no meio o açúcar refinado com a água e leve no fogo não precisar mexer, até ficar com cor amarronzada. Mexa a forma até [...]

Thursday December 17th, 2009 in Pudins | No Comments »

Toucinho do Céu

Ingredientes
18 gemas de ovo
500 gr açúcar
150 gr amêndoas falhadas
100 gr doce de chila
2 claras de ovo
2 dl água
margarina
farinha
 
Modo de Preparação
Leve a água ao lume com o açúcar e deixe ferver suavemente, cerca de 10 minutos, até obter ponto de pérola (quando se deixar escorrer a calda de açúcar na colher de pau, ver formar-se na [...]

Tuesday April 29th, 2008 in Natal, Pudins | No Comments »

Pudim Flan

Ingredientes
4 ovos
125 gr açúcar
1 dl água
5 dl leite
essência de baunilha qb
 
Modo de Preparação
Deite o açúcar na água, mexendo sempre até dissolver. Deixe ferver, sem mexer, até caramelizar. Coloque o caramelo rapidamente numa forma para o efeito, que deve estar sobre um tabuleiro. Bata os ovos com o restante açúcar. Aqueça o leite com a baunilha [...]

Tuesday April 29th, 2008 in Pudins, Sobremesas | No Comments »