Receita – Refogado

Ingredientes:
4 pimentões vermelho grandes
2/3 de xícara de farinha de milho
¼ de xícara de água
2/3 xícara de leite quente
1 colher de margarina
Sal e pimenta a gosto
½ xícara de milho verde escorrido
4 ovos
1 colher de cebolinha picada
Modo de preparo:
Corte uma tampa dos pimentões e retire as sementes sem furá-los. Reserve. Misture a farinha de milho com água [...]

Ingredientes:
500g de carne-seca
2 colheres de óleo
1 cebola picada
1 pimentão picado
1 dente de alho picado
sal pimenta a gosto
1 colher de coentro picada
1 kg mandioca cozida
1 gema
2 colheres de cebolinha picada
1 colher de manteiga
100g de queijo ralado
Modo de preparo:
Dessalgue a carme e cozinhe da pressão até ficar macia. Retire a gordura e desfie. Refogue no óleo com [...]

Ingredientes:
4 batata grandes
250 g de carne moida
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 colher de azeiite
2 cplheres de ketchup
1 caixa de creme de leite
250 g de mussarela ralada
Para decorar
Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
Lave as batatas e cozinhe em água e sal até ficarem macias. Deixe esfriar.
Tempere a carne com sal e pimenta. Ponha em uma [...]

Ingredientes:
1 cabeça de alho média
1 Pote de maionese médio 
Sal ( a gosto )
Modo de preparo:
Com o alho já descascados no liquidificador e bata com a maionese, velocidade normal até formar o líquido cremoso
Coloca-se numa vasilha e leva-se a geladeira.

Ingredientes:
8 espigas de milho verde grandes
1/4 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de açúcar
250g de coco ralado
Modo de preparo:
Limpe as espigas de milho (reserve as palhas) corte os grãos de milho bem rente ao sabugo.
Coloque-os no liquidificador e bata até obter um creme .
Coloque o leite junto [...]

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