Receita – Refogado

Ingredientes:
4 colheres de azeite
1 colher de alho picado
4 tomates cortados em tiras finas
Sal a gosto
1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
400g de presunto fatiado
400g de queijo mussarela fatiado
5 tomates sem sementes cortados em tiras
1 xícara de folhas de manjericão
400g de requeijão cremoso tipo catupiry
1/2 xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar
3 colheres de [...]

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
8 ovos
1 pitada de sal
água para dar liga
Modo de preparo:
1 Em uma tigela, coloque a farinha
2 Faça buraco e acrescente os ovos inteiros e o sal. Com a ponta dos dedos, vá misturando a farinha que está ao redor até formar uma massa consistente. Se necessário, acrescente algumas gotas de [...]

Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo tipo bifun (500g)
1 colher de óleo
1 colher de óleo de gergelim
2 xícara de alcatra em tiras
1 colher de gengibre ralado
2 dentes de alho ralados
2 cebolas cortadas em pétalas
2 cenouras cortada em tiras finas
2 xícaras de ervilha-torta aferventada
1/2 pacote de brócolis congelados (150g)
3 colheres de molho shoyu
tempero tipo aji-no-moto a gosto
cebolinha [...]

Ingredientes:
250g de macarrão tipo penne
1 maço de agrião limpo
10 tomates – cerejas cortado ao meio
5 colheres de salsa picada
2 colheres de azeite
sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve. Rasgue o agrião e refogue junto com o tomate e a salsa por 10 minutos no azeite. Acerte o [...]

Ingredientes:
700g de carne tipo músculo em cubos
2 colheres de sopa de tempoero em pó para carnes
1/2 xícara de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa rasa de orégano
2kg de tomates maduros picados
1 colher de sal
1 colher de acúcar
2 xícaras de água
1 lata de extrato de tomate (130g)
Folhas de manjericão a gosto
1kg de [...]

Ingredientes:
500g de peito de frango cortado em cubos
sal e pimenta-do-reino a gosto
uma cebola ralada
5 colheres de margarina
1 xícara de poupa de maracujá
1 colher de acúcar
1 colher (sobremesa) de sal
2 xícaras de creme de leite
500g de macarrão tipo espaguete
1 colher (sobremesa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes e cortada em rodelas
1 xícara e meia de cebolinha cortada [...]

Ingredientes:
1 colher de azeite
1 cebola picada
3 folhas de louro
1/2 colher de alho picado
1 colher de extrato de tomate
20 tomates sem peles
sal pimenta-do-renio a gosto
folhas de orégano fesco a gosto
2 colheres de salsa picada
1 pacote de macarrão tipo espagate
queijo parmesão ralado a gosto para povilhar.
Modo de preparo:
Em fogo médio, aqueça o azeite em uma panela refogue [...]

Ingredientes:
1 linguiça calabresa cortada em rodelas
1 colher de óleo
1 cebola picada
1/2 pacote de macarrão tipo parafuso
1 lata de molho de tomate refogado
sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Frite a linguiça no óleo e adicione a cebola picada até dourar.
Coloque o macarrão e frite mais um pouco. Junte o molho, sal, refogue e acrescente [...]

Ingredientes:
1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
50g de queijo parmesão para polvilhar
Recheio:
600g de ricota amassada
400g de presunto ralado
2 caixas de creme de leite (200g)
sal, pimenta-do-reino e noz moscada ralada a gosto
Molho:
1 pacote de pó para sopa creme de queijo (68g)
2 xícaras de leite
1 xícara de creme de leite
Modo de preparo:
Para o recheio, misture os ingredientes [...]

Ingredientes:
1kg de farilha de trigo
8 ovos
5 litros de água
1 colher de sal
3 colheres de óleo
farinha de trigo para enfarinhar a superfície
200g de queijo parmesão ralado para polvilhar
salsa para polvilhar
Recheio
1kg de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
1 copo de requeijão cremoso 250g
1 cebola picada
2 xícara de queijo mussarela ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de salsa picada
Molho:
1 [...]