Category: Bolo

Bolo de aipim

1 kg de aipim cozido (mandioca ou macaxeira)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de manteiga
3/4 de xícara (chá) de leite
1 coco médio ralado
16 gemas
3 xícaras (chá) de leite de coco
Modo de preparo
Bata o aipim no liquidificador. Reserve. Em uma panela, misture o [...]

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Bolo de laranja 2

3/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) mais 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher (café) de fermento químico em pó
3 xícaras (chá) de suco de laranja
Raspas de casca de laranja
1 xícara (chá) de açúcar de [...]

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Bolo de abacaxi

Ingredientes:
Massa
2 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo (requeijão) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
2 colheres (sopa) de maisena
2 copos (requeijão) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de abacaxi em [...]

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Bolinho de chuva

Ingredientes:
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maisena
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
Açúcar e canela para polvilhar
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o [...]

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Bolo de fubá 2

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o [...]

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Bolo de milho da vovó

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde
1 colher de manteiga
100g de coco ralado
3 ovos
1 cocher de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a massa em uma fôrma untada .
Leve ao forno médio por cerca de 40 minuto

Wednesday June 16th, 2010 in Bolo | No Comments »

Bolo de abóbora

Ingredientes:
1 xícara de abóbora cozida e espremida
1 vidro de leite de coco
4 ovos
1 xícara de açúcar
1/4 de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
Pedaço de abóbora para decorar
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
200g de coco ralado
Ingredientes:
No liquidificador, bata a abóbora cozida [...]

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Bolo cremoso de amora

Ingredientes: 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
1/2 xícara de óleo
200g de cream cheese
3 ovos
1/4 de xícara de açúcar
1 e1/4 de xícaras de amoras lavadas e picadas
Margarina e farinha de trigo para untar
Glacê:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de suco de limão
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a mistura para bolo, o óleo, o [...]

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Bolo bis

Ingredientes:
4 colheres de manteiga
1e 1/2 de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
2 e 1/2 xícaras de leite morno
Margarina e farinha para untar
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 caixa de chocolate bis picado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento, o chocolate [...]

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Bolo beijinho

Ingredientes:
3 ovos
1 vidro de leite de coco
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
1/2 xícara de refrigerante ( guaraná) para regar
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
100g de coco ralado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
No liquidificador, [...]

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