Receita – Refogado

Camarões Fritos

Ingredientes
1 kg de camarão
1 limão
8 dentes de alho
Mostarda
Azeite qb
2 piripiris
Sal qb

Modo de Preparação
Sem retirar a casca, esmague os dentes de alho. Lave muito bem o camarão e com uma tesoura, corte o excesso de barbas. Numa frigideira grande, deite o azeite, os alhos, o piripiri e deixe os alhos estalarem. junte o camarão e tempere com um pouco de sal. Deixe fritar, agitando a frigideira até os camarões ficarem com aspecto estaladiço. Por fim regue com sumo de limão e mostarda a gosto.