Receita – Refogado

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de chocolate granulado para decorar
manteiga para untar
3 ovos
1 colher de manteiga em temperadura ambiente
4 colheres de açúcar
1 xícara de chocolate em pó solúvel
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central ( 19cm de diâmetro ) untada com manteiga.
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por cerca de 1 hora e 30 minutos.
desenforme ainda morno e decore toda a superfçie com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Como fazer no microondas.

Prepare o brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potencia alta .
Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o granulado.