Receita – Refogado

Bolo de Fubá

receita de bolo de fubá

Ingredientes
3 chávenas de chá de fubá
125 gr de margarina ou 3 colheres de sopa de composto
Erva doce qb
1 pitada de sal
6 colheres de açúcar
3 ovos
4 chávenas de chá de leite
1 colher de fermento dissolvido num pouco de leite

Modo de Preparação
Ferver o leite com a margarina, a erva doce, o sal e escaldar o fubá. Quando o fubá escaldado estiver morno, acrescentar o açúcar, os ovos ligeiramente batidos e o fermento. Leve a cozer a 180º.