Receita – Refogado

Ingredientes
Massa
2 chávenas de farinha
4 ovos
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de óleo
1 colher de chá de água a ferver

Recheio
4 colheres sopa de chocolate em pó
4 colheres sopa de açúcar
8 colheres sopa de leite
1 colher de manteiga

Modo de preparação
Massa
Junta-se os ingredientes todos e bate-se muito bem. Depois deita-se a massa num tabuleiro untado com manteiga e farinha e leva-se ao forno até cozer.
Quando o bolo estiver cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer. Depois pica-se o bolo para que a calda se entranhe no bolo.

Recheio
Junta-se tudo e vai a lume brando até levantar um pouco de fervura. Depois verta a calda por cima do bolo.