Bolo de Cenoura
Ingredientes
8 ovos
8 cenouras
4 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 copo de óleo
Modo de preparação
Bata as claras em castelo e reserve. A cenoura é cozida e moída, deixa-se arrefecer e escorre-se bem. Misturam-se todos os ingredientes. adicionam-se as claras em castelo. Vai ao forno num tabuleiro, untado com manteiga. corta-se o bolo aos quadrados.
Receita bolo | admin 26/04/2008
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